5月1日至7日举办的“2004黄岐文化美食节”为五一又提供了更多的选择和精彩。本次活动由黄岐街道办事处主办、黄岐资产管理有限公司承办、广州地区烹饪协会、万科房地产有限公司和中南房地产实业有限公司协办。

黄岐历史悠久，素有“岐阳古道”之称，如今是南海区东部的门户，是广州西部通往佛山的南海、三水以及粤西各地的主要交通要道，是广佛都市圈中承东启西的重要纽带，这里环境优美、人杰地灵，是近代科学家邹伯奇的故乡。由于紧邻广州市，无论经321国道还是经高速公路只需15分钟车程便可到达广州市中心，地理位置优越，交通便捷，商贸活跃，有“广州中山九路”之美誉。

黄岐街道、办事处在“五一”黄金周举办“2004黄岐文化美食节”，是积极实施南海东部商业板块发展战略的一项重要举措，是推进经济与文化有机融合的有效途径。本届节庆活动的主题是“繁荣黄岐文化，展现美食特色，促进经济发展”。目前，由南海区黄岐街道办事处主办、黄岐资产管理有限公司承办、广州地区烹饪协会、万科房地产有限公司和中南房地产实业有限公司协办的“2004黄岐文化美食节”，5月1日隆重开幕。目前已有新岐东、新顺景、兴富大酒店、吉利北方饺子馆、顺德勒流水上园等41家食肆签约加盟本次活动，其中以明火摊挡尤为火爆。

本届活动规模宏大，参与广泛，涵盖了文化、美食、旅游观光和休闲娱乐等多方面的内容。主要形式有特色美食展示、厨艺表演、美食评比、烹饪大赛、大食比赛及烹饪、服务技艺表演等活动，可谓形式多样，异彩纷呈。本届活动还把黄岐风貌展示、文艺汇演、司仪大赛、品牌楼盘推介和“黄岐一日游”等文化活动与美食有机融合起来，大大提升了本届节庆活动的文化品位。

建廷篷房为本届美食节，设计三座大型篷房。并且在篷房租赁合同约定交付使用前两天，把物资运抵活动举办地点，一天时间内搭建五座大型篷房。获得2004黄岐文化美食节举办单位的好评。

2004黄岐文化美食节篷房：

大型篷房：跨度25M*长度50M*边高2.7M

小型铝合金篷房：跨度5M*长度9M*边高3M

尖顶篷房：边长5M*边高2.5M

空调 40匹中央空调 4台

照明 85W节能灯 35个

地台 木地台 36㎡

篷房所有材料均由防火材料组成；框架部分的铝合金、钢铁构件防火，篷布防火达到国家一级标准。

现场恶劣天气事故预案：当收到8级台风警讯时，建廷篷房租赁公司即时向黄岐文化美食节组委会报告，并迅速的拆掉篷房的篷布部分，并加固必要部分，确保篷房不会因为台风而发生事故。

建廷篷房曾成功服务于2008北京奥运会、广州亚运会、广州国际美食节、春运、广州迎春花市、广交会等展览活动，凭借国际化的产品标准、优质的服务和良好的信誉。